Жироль - швейцарский нож с колпаком для нарезки сыра Тет де Муан. Представляет собой металлический нож и подставку из 100% древесины клёна. Центральная ось и нож изготавливаются из нержавеющей стали, специально предназначенной для использования в кулинарии. Благодаря своей уникальной форме, нож «Жироль» позволяет нарезать сыр тонкими ломтиками с равномерной толщиной.