Рекомендации
Мой канал
Новости
Эфир
Каталог
Поиск
Главная
Каталог
Радиопрограмма
Поздний ужин
Радиопрограмма Поздний ужин: все выпуски за 2016 год
Поздний ужин
сезон 2016
Выпуски
16
15
14
13
12
11
10
09
2016
21 октября
45 мин
Короткое меню продолжает и выигрывает
14 октября
47 мин
Что такое – кухня фьюжн, и чем она отличается от эклектики и банальной мешанины
14 октября
47 мин
Что такое – кухня фьюжн, и чем она отличается от эклектики и банальной мешанины
7 октября
44 мин
Осень – время ярмарок в России
7 октября
44 мин
Осень – время ярмарок в России
30 сентября
42 мин
Стейк-хаус - обитель консерваторов?
30 сентября
42 мин
Стейк-хаус - обитель консерваторов?
23 сентября
43 мин
Главные ошибки рестораторов при работе с гостями
16 сентября
42 мин
Всегда ли прав клиент? "Сложные" гости ресторана
9 сентября
45 мин
Идеальные "уличная" еда и домашняя доставка. Как меняет фастфуд наши вкусы
2 сентября
43 мин
Воспитать гастрономический вкус у детей. Нужно? Возможно ли?
26 августа
46 мин
С Alma Valley о новых и старых винах Крыма. О традициях и завтрашних бокалах
26 августа
46 мин
С Alma Valley о новых и старых винах Крыма. О традициях и завтрашних бокалах
19 августа
43 мин
Игорь Бухаров с берегов Волги. Вкусные открытия лета
12 августа
43 мин
Ресторанный рынок труда нового сезона
5 августа
45 мин
Болгарские этюды Бухарова и Ружейникова. Как удержать ресторанный бизнес
8 июля
46 мин
Вкусные сувениры из дальних и близких стран
1 июля
44 мин
В ресторане и дома. Едим и запиваем
24 июня
44 мин
Русский туризм и ресторанный бизнес. Кто кого вытянет?
17 июня
44 мин
Российские рестораны в списке лучших во всем мире
17 июня
43 мин
Российские рестораны в списке лучших во всем мире
10 июня
44 мин
Биодинамические вина
10 июня
44 мин
Биодинамические вина
3 июня
44 мин
Славные донские вина с казачьей едой
3 июня
44 мин
Славные донские вина с казачьей едой
27 мая
48 мин
Ничто нас не связывает крепче с нашей традицией, как наша еда
13 мая
43 мин
Новые русские вина
13 мая
43 мин
Новые русские вина
29 апреля
45 мин
Неожиданные эксперименты в ресторанах. Бизнес, новаторство или "цирк"?
22 апреля
47 мин
Какой он - вкус австрийского хлеба в России?
Показать все выпуски
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
Подкасты
от
авторов
286 выпусков
Маяк. 55 лет
Еще
интересное
261 выпуск
Новогодние вечера
2016 – 2021
, Музыкальные, Новостные
161 выпуск
Есть или нет?
Новостные, Общественно-политические
27 выпусков
Бизнес по…
Новостные, Общественно-политические
247 выпусков
Вечернее шоу Риты Митрофановой
2009 – 2011
, Новостные
379 выпусков
Вечерний канал
2008 – 2010
, Музыкальные, Новостные
Персоны
Игорь
Ружейников
Ведущий
Игорь
Бухаров
Ведущий
