Как производят шоколад • Выпуск 10 января 2012 года
Горький, молочный, белый – все это разновидности шоколада. Любимое лакомство детей и взрослых – результат долгого процесса и труда сотни специалистов. Свежие какао-бобы, различные масла проходят длительную обработку по специальным технологиям, и кухня шоколадного производства не менее притягательна, чем плитка свежего шоколада.