«Посоветуйте, доктор!» – азбука здоровья и долголетия в программе Ольги Копыловой. Радиослушатели смогут получить бесплатную консультацию у светил отечественной медицины, узнать о проблемах и достижениях мировой медицинской науки, о правах пациента. Телефон прямого эфира (495) 956- 15-14 Предки современного человека были охотниками и собирателями. Более двух миллионов лет в эпоху палеолита они питались кореньями, плодами, травами и мясом животных которых добывали на охоте. И только в десятом тысячелетии до нашей эры происходит так называемая неолитическая сельскохозяйственная революция. Начинают развиваться земледелие и скотоводство, благодаря чему в рационе нашего пращура появляются два новых продукта – зерновые и молоко домашних животных. Именно с этими продуктами связаны наиболее распространённые ферментопатии и болезни развивающиеся из-за отсутствия или недостатка в организме ферментов необходимых для переваривания того или иного продукта. По мнению некоторых учёных за 12 тысяч лет система пищеварения человека ещё не успела полностью приспособиться к молоку и зерновым. Сегодня мы будем говорить о пищевой непереносимости, о таких заболеваниях как лактазная недостаточность и целиакия, о скрытых формах ферментопатии, о современных методах лечения хронических заболеваний кишечника, о лечебном питании, о так называемой палеодиете и об очень многих других интересных, актуальных, важных вопросах. В гостях у программы «Посоветуйте, доктор» специалисты Московского клинического научно-практического центра Департамента здравоохранения города Москвы: заслуженный врач Российской Федерации, доктор медицинских наук, профессор, вице-президент Научного общества гастроэнтерологов России, руководитель отдела патологии кишечника Асфольд Иванович Парфёнов; доктор медицинских наук, старший научный сотрудник отдела патологии кишечника Елена Анатольевна Сабельникова; доктор медицинских наук, заведующий лабораторией биотерапии отдела патологии кишечника Олег Владимирович Князев.