"Посоветуйте, доктор!" – азбука здоровья и долголетия в программе Ольги Копыловой. Радиослушатели смогут получить бесплатную консультацию у светил отечественной медицины, узнать о проблемах и достижениях мировой медицинской науки, о правах пациента. Телефон прямого эфира (495) 956- 15-14. Некоторые теоретики здорового питания считают, что современному человеку нельзя есть ничего, кроме фруктов, рыбы, орехов и постного мяса – то есть тех продуктов, которыми питались наши предки. Другие поборники здорового питания утверждают, что следует есть только свежие фрукты, и что это самый высокий уровень питания. Но что будет, если мы станем есть одни только фрукты и больше ничего? А если уверовать в то, что нужно есть только свежие фрукты, которые собраны непосредственно перед употреблением, и перед этим тщательно следить за тем, чтобы делать как минимум по пятьдесят жевательных движений каждый раз, и лишь потом проглатывать пищу? Такое маниакальное пристрастие к так называемому здоровому питанию врачи классифицируют уже как определенное душевное расстройство. Страстно желающие похудеть сторонники модных рационов при этом даже не подозревают о том, что следование несбалансированной диете является мощным стимулом для организма набирать вес. Кто придумывает для нас диеты? Чем руководствуются создатели диет? Кому верить и как на самом деле похудеть? В студии – кандидат медицинских наук, врач-диетолог, научный сотрудник Клиники лечебного питания Института питания РАМН Юлия Геннадиевна Чехонина.