Top.Mail.Ru
Советское мороженое Выпуск 18 сентября 2024 года
"Это любят все" – так называется документальный фильм, снятый в 1955 году Ленинградской студии кинохроники. Он снят на московском хладокомбинате имени Анастаса Микояна, и рассказывает о том, как делали мороженое в то время. Эксперт – Антонина Творогова, доктор технических наук, главный научный сотрудник лаборатории технологии мороженого ВНИИ холодильной промышленности.
Запечатленное время
Исторические,
14 сезонов, 181 выпуск
Россия К