Top.Mail.Ru
Ксения Гемп Выпуск 07 апреля 2024 года
"Остров сильных. Ксения Гемп". Ксения Гемп – этнограф, историк, исследователь Русского Севера, именно она стояла у истоков советской альгологии, науки о водорослях. Поездки на Белое море, исследования, экспедиции приводили Ксению Гемп в самые дальние уголки Русского Севера. Ксения Петровна изучала фольклор, этнографию, издавала монографии, посвященные разным областям жизни края, традициям и промыслам. Один из старинных промыслов Соловецких островов – заготовка ламинарии. В 1943 году Гемп предложили поехать в осажденный Ленинград. На складах на окраине города скопились большие запасы сухих водорослей. Необходимо было в кратчайший срок наладить линию по производству продуктов из ценного морского сырья. Салаты, каши, кисели из водорослей должны были спасти раненых и истощенных людей от дистрофии, цинги, пеллагры. Участвуют: Екатерина Кудрявцева, альголог, сотрудник Ботанического института имени В. Л. Комарова РАН; Владимир Бударагин, научный сотрудник Института русской литературы (Пушкинский Дом) РАН. Ведущий: Николай Буров.
Невский ковчег. Теория невозможного
Культура, образовательные,
6 сезонов, 181 выпуск
Россия К
Выпуски