В Волгограде в рамках проекта "Гастрокэмп Волгоград 2024" представили созданное командой известных поваров меню из 46 блюд, которые могут стать визитной карточкой региона. Подробности рассказали Леонид Гелибтерман, президент Международного эногастрономического центра; Ирина Мурашова, заслуженный работник сельского хозяйства, Сергей Самохвалов, директор Волгоградского колледжа ресторанного сервиса и торговли и Елена Курносова, заместитель председателя комитета экономической политики и развития Волгоградской области.