Как сберечь здоровье в длительные новогодние праздники. Гость - доктор Александр Мясников.
Ведущая "Вестей ФМ" - Анна Шафран.
Мясников: Доброе утро! Я слышал ваш первый эфир с Владимиром Рудольфовичем и наезд на майонез. Давайте на эту тему и продолжим.
Шафран: Да, почему мы начали с шампанского и с колбасы, потому что праздники. И логично мы подводим к тому, как не умереть в эти тяжелые дни.
Мясников: Я просто могу сказать, какая все-таки женская натура. Предлагает мне по приходу сосиску из индейки. Я три раза сказал "нет". Три! Ну, конечно, на четвертый мне пришлось взять и съесть.
Шафран: Это тот случай, когда разочарование длится дольше удовольствия. Меня всегда тот же вопрос мучает вечером - съесть или не съесть. Либо какую-нибудь гадость съесть или не съесть, потому что разочарование всегда длится дольше, чем удовольствие, но с этим надо как-то научиться иметь дело. Получать удовольствие и не думать о ерунде.
Мясников: Просто завтра Новый год. Завтра все будут праздновать. И, конечно, я вспоминал все ваши разговоры про майонез. Кстати, его легко делать самим. Соловьев совершенно не прав. Никаких проблем. Оливковое масло и яйцо. И там чуть-чуть добавить горчицы и лимонного сока.
Шафран: Мне тут написал шеф-повар на SMS-портал, что ненавидит делать майонез после нашего с Соловьевым разговора. Хорошо. А самодельный-то тоже вредный, наверно?
Мясников: Слушайте, что значит вредный? Если вы изо дня в день, 365 дней в году, питаетесь майонезом, колбасой, сардельками, то, конечно, все вредно. Мы же о чем говорим? Праздник. Все можно. Я вообще всегда говорю. И это не только я. Мой дедушка говорил. Моя мама (диетолог) всегда говорила, что все можно. Только все можно по чуть-чуть и мотивировано. Вот, самая большая мотивация завтра. Завтра Новый год. Всенародно любимый праздник. У нас, собственно, осталось два праздника - это День победы и Новый год. Все. Это мое личное мнение. Все остальные праздники я как-то даже и не запоминаю. На самом деле, Новый год - это то, когда у нас принято застолье. И, кстати, согласен с Соловьевым, что уже стал слышать рекомендации докторов про одно, другое, третье. Нет, все правильные рекомендации. Я ничего не могу сказать. Просто меня эти глупые вопросы людей, чуть не сказал пациентов, и наши же глупые врачебные ответы на них типа: "А что я должна сделать, чтобы я не опьянела? А что я должен сделать, чтобы много выпить?"
Шафран: Выпейте сначала полбутылки подсолнечного масла!
Мясников: Да не в этом дело! Что ты по приговору народного суда пьешь? Тебя что, приговорили? Во-первых, ты пьешь, чтобы получить удовольствие. Во-вторых, чтобы получить определенную долю опьянения. Тебя же не заставляют пить. Даже если заставляют, вы же поймите, накидаться можно очень быстро. И потом мучиться. И потом долго вспоминать, что там доктор говорил, что он там мне с похмелья советует. Да совет один: не напиваться. Тут ничего нового нет. Потому что понижение градуса, повышение градуса, какой-то там активированный уголь, аспирин, то же подсолнечное масло - это все ерунда. Если вы выпьете литр, вам все равно будет плохо. Я напоминаю, только не смейтесь, что смертельная доза чистого спирта во всех справочниках - 250 грамм. Это не значит, что вы выпьете 250 грамм чистого спирта или выпьете бутылку водки, вы умрете, но вы можете умереть. Это токсичная доза. Поэтому включите голову. Ничего не будет плохого, если вы где-то пропустите. Не надо говорить: "Я не пью!" Ну, пригубите бокал, не допейте.
Шафран: Чистого спирта 250 грамм - это сколько вина?
Мясников: Чуть больше пол-литра водки.
Шафран: Это водки. А вина сколько?
Мясников: Вина - разделите еще на три. Это значит полтора литра вина. Это две бутылки вина.
Полностью слушайте в аудиоверсии.
Смотрите видеотрансляцию из студии "Вестей ФМ"