Top.Mail.Ru

Уникум

Выпуск 20 октября 2015 года
Радиопрограмма
Россия
Образовательные

7 сезонов, 73 выпуска по 23 мин

В русских народных сказках героя сначала полагалось накормить, напоить, спать уложить,  а подвиги уже после пробуждения. Но сначала накормить. В очередном выпуске передачи  речь пойдёт о русской кухне и её популяризации. Сейчас без понятия бренд далеко не уедешь. Есть бренд и у нашей национальной кухни. Основные блюда русской кухни известны не только у нас, но и за рубежом. Стало быть, бренд у них, по сути, должен быть. Но не всё так просто и очевидно, как кажется на первый взгляд. Почему? С этого и начнётся разговор с гостем - Леонидом Геликтерманом, шевалье французской гильдии гастрономов, специалистом  высокой кухни, учредителем Международного эногастрономического центра.

Выпуски
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2019
2019
Ещеинтересное